Sint Jan Berchmans is een huis van Integro. Ons huis staat voor grote uitdagingen nu en in de nabije toekomst. We gaan een nieuw Woonzorgcentrum bouwen volgens de principes van het kleinschalig, normaal wonen. Als Dienstverantwoordelijke Keuken & Onderhoud maak je deel uit van het beleidsteam van ons huis.
Dienstverantwoordelijke keuken en onderhoud
Integro zoekt...
Dienstverantwoordelijke keuken en onderhoud
on
on
Sint-Jan Berchmans
....want onze Jenny gaat op pensioen. Heet je Sus, Fatima, Jose of Piet.....dan mag je natuurlijk ook reageren als de onderstaande functie op jouw lijf geschreven is
Wij zijn op zoek naar een Dienstverantwoordelijke Keuken & Onderhoud.
Als dienstverantwoordelijke keuken & onderhoud sta je in voor een goede werking van de keuken en de technische dienst. Je vormt een brug tussen deze diensten en de rest van Sint Jan Berchmans. Je onderhoudt actief contact met de ondersteunende diensten van Integro.
Je geeft advies aan de directie over de verschillende soorten keukens zoals gekoppelde keuken, ontkoppelde keuken en /of assemblage keuken…..Je denkt mee over optimalisatie van de diensten en over verdere ontwikkelingen in een huis in verandering.
Wat zijn je taken:
- Je leidt zowel de technische dienst als de keukendienst
- Je staat in voor de algehele inkoop van de producten die nodig zijn binnen ons WZC
- Je ontvangt leveranciers
- Je verzekert contacten met externe ondernemingen en leveranciers
- Je volgt het toegewezen budget op
- Je motiveert en ondersteunt de medewerkers van de technische dienst en de keuken
- Je controleert de naleving van de hygiënische regels, HACCP
- Je doet voorstellen aan de directie en beleidsteam
Wat we van jou verwachten...
Profiel:
- Ben jij een enthousiast persoon met zin voor initiatief en actie?
- Zijn veranderingen voor jou een uitdaging?
- Heb je kennis van culinaire technieken?
- Ben je handig en heb je een globaal technische visie om problemen te benaderen en op te lossen?
- Ben jij een handige kok die ongelooflijk plezier haalt uit efficiënt organiseren?
- En/of heb je technische skills, maar droom je er van je ook te verdiepen in de werking en mogelijkheden van een keuken in een woonzorgcentrum?
- Ga jij de uitdaging aan om de eet-beleving bij ouderen tot een hoog niveau te tillen?
- Bachelor niveau of gelijkgesteld door ervaring
Twijfel dan niet en solliciteer!
Wat wij jou bieden:
- Een vast contract
- 80% – 100% overeen te komen
- Verloning volgens IFIC – barema 16
- Dagdienst
- Maaltijdcheques
- Fietsvergoeding
- Hospitalisatieverzekering na één jaar in dienst
- De allerleukste personeelsfeestjes
- Een waarde(n)volle werkomgeving in een fijn woonzorgcentrum
- Sint-Jan Berchmans is een innovatief wzc. Een plek waar nieuwe ideeën welkom zijn en persoonlijk engagement sterk wordt gewaardeerd
Meer informatie
Voor verder informatie kan je terecht bij Greet Geuens, campusdirecteur.
011/610580 [email protected]
